订制预拌粉

烘焙预拌粉:根据焙烤产品分类、加工工艺和消费者个性营养需求，突破传统焙烤食品的高油和高糖等特性, 结合全食品和全营养原则，开发各类蛋糕、面包和曲奇等功能性预拌粉，具体产品包活:戚风、玛芬、甜甜圈、 全麦面包、杂稂面包和低GI曲奇等。

具有以下特点
1、简化工艺，只需添加水、油、鸡蛋或面粉等原料，易学有趣，适合于家庭、食堂、门店和企业等；
2、营养全面，是一种全食品，保留了糊粉层，富含各类维生素、黄酮、酚酸、谷维素和稀有糖等功能性成分， 而且各种谷物搭配合理，可根据人群营养需求，构建蛋白模型、脂肪模型和糖元模型；
3、功能性设计，可以针对儿童、老年和特殊人群，开发无麸质、低GI和低致敏等特腊点心，也可以结合区域风俗，开发具有地方特色的伴手礼。