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黑麦精

麦精

    麦精(麦芽提取物)俗称营养白金,是采用物理场辅助提取技术、生物技术、膜分离技术和食品工程化技术提取分离精制而成的营养风味物质。

 产品名称

 特性

 麦精

固体麦精 

 营养剂、风味剂、早餐奶专用

 麦精FLV10

黑麦精 

 色泽金黄、麦香浓郁、全溶于水

添加量:

按用户所需工艺要求,在25-60℃时加入本产品,溶解即可,建议用量3-30%。

产品包装:

产品采用复合牛皮纸袋内衬聚乙烯袋,规格为20Kg/袋,置于阴凉干燥处存放,注意防潮

★.富含麦芽糖、果糖、葡萄糖β-葡聚糖、小分子肽、氨基酸和多种维生素等,营养价值高,易吸收;

★.富含VB12,适合素食者和清真食品;

★.富含叶酸,是孕妇的天然营养补充剂;

★.生成有机硅,可增强骨骼密度,预防骨质疏松;

★.具有浓郁、绵长的麦香风味,赋予产品优良的风味,且配伍性能良好;

本产品采用微波萃取技术、膜分离技术、生物技术和食品工程化技术以麦芽为原料通过提取分离精制而成的食品配料和营养物质,本产品完全溶解,具有纯正的麦香风味和优良的加工特性。

★.乳制品:麦香牛奶、麦香奶饮料、花色麦香牛奶等;
★.大豆制品:麦香液态豆奶、速溶麦香豆奶粉、麦香大豆蛋白调配料 
★.焙烤制品:麦香饼干、麦香面包、麦香巧克力等;
★.冷食:麦香冰淇淋、麦香冰棒等;
★.固体饮料:麦香奶、麦香奶茶、麦香茶、麦香巧克力奶等;
★.培养基:生物培养基,制药用培养基;
★.其他食品:保健食品和休闲食品。
  

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