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奶油芝士粉

 奶油芝士粉  

芝士粉是由牛乳通过凝乳酵素处理后,加工成芝士风味浓郁的干酪基料,产品不仅提供奶酪所特有的细腻质感和柔滑感觉,还富含多种功能性多肽和风味多肽。

 产品型号

 风味特性

 使用范围

芝士粉FHK-01

奶油芝士粉

 产品奶油风味浓郁

 各种芝士口味食品

芝士粉FHK-02

车达芝士粉

产品车达风味浓郁

芝士粉FHK-03

香橙芝士粉

产品程橙色 奶酪底味

添加量 :

在制作不同食品时根据风味、口感添加,产品为天然提取物、无限量要求,建议添加量1-20%

产品包装:

产品采用复合牛皮纸袋内衬聚乙烯袋,规格为20Kg/袋,置于阴凉干燥处存放,注意防潮

   调制各种风格的芝士主题风味,增强芝士底味,丰富味道层次感,不产生中低端产品的香精味;厚实和丰富多数高端口味饼干的底味,如牛奶、奶油、咖啡、椰子、焦糖、提拉米苏等风味。   在高档天然风味面包中增强奶底味,丰富味道层次感,不产生中低端产品的香料味和添加剂不良口感;特别是与天然奶油搭配使用时,效果是您意想不到的;当添加量增大至5-8%时,可调配芝士主题风味。  制作天然滋味的芝士主题蛋糕 ;在高端口味蛋糕中,底味更厚实、呈味层次更丰富、回味醇厚而绵长;生日蛋糕奶油忌廉更浓厚的奶香味、蛋糕胚加入芝士粉,底味更诱人。 增强月饼皮的风味调和感;令馅料风味更协调,降低腻感。   在蛋卷、萨琪玛、膨化食品、薯片等进行高端调味之用。

地 址:天津市武清区京津科技谷福顺路166号,邮编:101101

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